,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

غده گوارشی, نوتروفیلشم, ماری, میوزین, گياه, ويمنتين, ترنس, فضولات, NaCl, میکرتیوب, دهيدريشن, بوتولیسم, قارچ و باکتری, بیماری ایدز, تریپتوفان, ميكروب شناسي, علل كاهش وزن مخصوص ادرار, فيزيكي, بریگام, SRID, بیماری‌های پوستی حاد , توکسیک, كموتراپي, کولونوسکوپی, آنتی‌بادی‌ها, شیلومیکرون, سارکوئیدوز, ناقلین, سرطان سینه, پانکراتیت, تشخیص سریع محل سرطان, اسپرم, HCT-HGB-PLT-MCH-MCV-MCHC-MPV-RDW-……, ویداس, Laboratories, کیست‌های, استرس و چاقی, اریتروسیتی, Dicrocoelium, آزمايشاتي, ميكروسيتوز, استئومالاسی, Homogeneous, ايمونواسي, چربی‌های سالم تر, استافيلوكوكوس, عمر انسان, فعالیت‌های بیوشیمی, نفروز, تست های تشخیصی کبد چرب, تیروتوکسیکوز, هموگلوبين, GwlffPersia, بيوشيمي, WBC, باکتری باکتریوفاژها, analysis of quantitative real-time PCR, آنتي‌ژن, ویسکوزیته, پروبیوتیك‌ها, سودوموناس, هارتنوپ, HB, هموگلوبین, کووت, سروتونین, علل پنومونی, نوتروفیل, ويتامين ب 12, نمونه,