,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

کربوهیدراتی, کالیفرنیا, میکروبیولوژی جاوتز, پژوهشگران و محققان, Nanobacter, ترامادول, استرپتوکک, سندرم متابولیک, آدرس آزمایشگاه, آجیل, استاف اورئوس, چربی‌ها, APA, سیفیلیس, سرخک, کتاب میکروب‌شناسی تشخیصی, تیفوسی, كنترل, مرفولوژي, spherocytosis, درد و التهاب مفاصل, ضدویروسی, کرومات, هماتولوژي, شبانه‌روزی, ریباویرین, منوساکاریدهاست, سارکوئیدوز, دیاستولیک, نهاد ریاست جمهوری, نوتروفیلها, کستهای, شمارش پلاکت خون, سمپلینگ, پیگمان, ليشمانيا, التهاب ريه ها (پنوموني), آویشن و پونه, سیفیلیس, ﺳﻮﺳﭙﺎﻧﺴﯿﻮن, ﻣﺎﺗﺮﯾﮑﺲ, سفزولودين, ویروس, Heat shock protein, آزمايشگاه دکتر آشتیانی, هماتولو‍‍‍زي, بازديدكنندگان فاسكو, ریبوزومها, بتا کروتین, دفسفریلاسیون, آنمي پرنيشيوز, بیماری سل, تجویز, اندوسکوپی و بیوپسی, هموگلوبین, دترجنت, کالچرهای, نانوداروی, هماتولوژی, آزمایشگاههای, هموگلوبین, پروکاریوت, بیماری اسفروسیتوز ارثی , فواصلی, مستند سازی در آزمایشگاه, شرایط ناشتایی برای انجام آزمایش, کبدی-صفراوی, متوتروکسات, لوپوس, اسید کلرئیدریک,