,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

انسولین, هیستیدین, بیکربنات, سولفاديازين‌, مختصر, كليستين, هموگلوبین, ربات iCub, ملانوسیت, Sheikh Zayad Grand Mosque, سنتتاز, فاکتورهای, کریستالوگرافی, مصرف غذاهای چرب, افزایش تیتر IgM, باکتریایی, سمپلر, گویچه‌ها, پروکاریوتها, آییژ, آنزيمهاي مقاوم, فشار خون بالا , سلامت دهان و دندان, کانداکتیویتی, خاصیت ضد قارچ , پژوهشگاه ملی اقیانوس‎شناسی, منوسیتی, پاولی, آدنوم تیروئید, گلوكز, پرکربوهیدرات, نوکلئیک, هماتو, شریان کبدی, مقعرالطرفین, viruses, دستگاه تمام اتوماتيك الايزا , سیلین, مرکز, کمیلونسانس, نفلومتری, سلول‌های تي(T Cells) , hemagglatination, پرولاکتینوما, سازمان تأمین ‌اجتماعی, عفونت‌زا, تیروتوکسیکوز, مولکولهای, اپیدمیولوژی،, فولیکولهای, میوپیا،, ویتامین, كيتهايي, تنتورید, ميكروارگانيسم, لنفوپروليفرواتيو, تایوگلیکولات سدیم, غیرطبیعی, انواع طراحی‌ در سیستم‌های الایزا, میلومایی, هیستوری, درمان برگشت صفرا به گلو , کورتیزول, نانوذرات, تگومنت, پیام وزیر, توكسوپلاسموز, گلوکومتر, مارکر, پادتن,