,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

آنيزوسايتوزيس, مبانی تئوری PCR, میزان فشار خون, ناقلین, منوآمین, لومینسانس, نمونه ادرار, اکسیتوسین, دفسفریله, شیمیدانان, Diphyllobothrium, bcr-abl, Glliter Cell , اسپلنومگالی, جوان سازی سلولهای مغز , فرانسیسیلا تولارنسیس مسری, الیزا, نوروترانسمیترها, هییپرتیروئیدی, میکروسکوپ, سرطان معده, پروترومبین, Persiski, گوارشی, تهیه اسمیر, نقص ژنتیکی, سایکلین, همولیتیک, آزمایش, واکسن, اصطلاحات بيوشيمي , لاروهای, مثانه, ويروسي, Essential science indicators, خونریزی لثه ها, ﺳﺎرﮐﺎرﯾﺪي, کونژوگه, کاهش تعداد کارگران, המפרץ, كست WBC, مخملک, کروموزمهای, ویروس, میکرودرم , پنمونیه, باکتری لاکتوز مثبت, مرطوب, بیماری تخمدان, اسمولاريته, تخمدان, عفونت سايتومگالوويروس, مدفوع, پوویدین, كريستال, قسمت های دستگاه گوارش, BPPV, نوتروفیلها, جذب, TRIGLYCERIDE‌, رادیکال‌های آزاد, اسید های مضر, تولید مواد توسط باکتری ها, باكتريهاي, ایدز, نبيل, سالمونلا, علل بروز آفت دهان, مسیرهای عصبی, سیتولوژیک,