,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

مورفولوژی, ویروسهایی, سارکومرها, عسل و لیمو, phasco, كانسر كولوركتال, واکسن, استانداردی, هموگلوبين, احیاکنندگی, باکتری, salvage, انتروباكتر, علوم اعصاب, متیلن, کلسیفیه, پیچ خوردن روده, záliv, درمان باکتری H پیلوری, لاکتوفرین, مورفولوژیک, واکنش, ویتامین‌ها, تریپتوفان, پمفیگوس, پتوزیس, کتاب زیست شناسی سلولی و مولکولی, بیماری کوشینگ, خونریزی‌دهنده, سودوموناس الودآ (elodea), نرمال, ﻟﯿﭙﯿﺪي, هماتوکریت, اپیتوپ, لیمو ترش, دﯾﻔﺘﺮي, ساركوئيدوز, مخمرها, نرمال, کاتالاز, سرولوژيكي, ارگانیزمهای, پلی ساکاریدها, سفلیس, ژیلبرت, لنفوسیتیک, هيستوپلاسما, Human, توکسیک, سیستمیک, تست آنتی بیوگرام, بیماری‌زا, جلبک‎های, کنترل کیفی نیم مک فارلند , پرستات, دستگاه کالیبر نباشد, تستهای آزمایشگاهی (Cholesterol), آنتامبا هيستوليتيكا, كريستال, عسل و دارچین, اكسيدازها, ﻓﺎﮔﻮﺳﺘﯿﻮز, تری گلیسیریدها , اندوسکوپی و بیوپسی, سالیسیلات, منوسیتی, ویروسها, فیلم سینمائی آزمایشگاه, هورمون شناسي, Персијски,