,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  کاهش خطر بیماری های قلبی با روغن های گیاهی
  تاریخ : ۱۳۹۵ دوشنبه ۲ اسفند  [2:42]  

 پژوهشمحققان دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کاهش مصرف بی‌رویه چربی‌های اشباع شده که در غذاهای روزانه شامل لبنیات، غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز وجود دارد، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. طی این پژوهش، محققان داده‌های مرتبط با 42 هزار و 908 مرد و 84 و هزار 628 زن را طی مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان می‌داد افرادی که چربی‌های اشباع بیشتری خورده بودند در مقایسه با افرادی که چربی‌های سالم تر و غیر اشباع نظیر آنچه در روغن‌های گیاهی و غلات کربوهیدرات‌دار یافت می‌شود، مصرف کرده بودند، در خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی قرار داشتند. البته محققان می‌گویند افرادی که غذاهای دارای کربوهیدرات‌های تصفیه شده نظیر نشاسته، آرد و پاستا مصرف می‌کنند، نیز در خطر بیماری‌های قلبی قرار دارند. 
یافته‌های این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که تنها پنج درصد از مصرف چربی‌های اشباع را کاهش داده و به جای آن غذاهای سالم‌تری نظیر روغن زیتون مصرف کردند، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی خود را از 9 درصد به 25 درصد رساندند. محققان برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی پخت و پز با چربی‌های سالم مانند روغن کانولا و زیتون یا روغن‌های گیاهی دیگر به جای کره و چربی‌های حیوانی را مؤثر دانسته‌اند. این پژوهش در مجله American College of Cardiology منتشر شده است.




0 1 1




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
فاطمه عرب
fatemeh arab
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

گرانول, پيگمان, ماكروسيتيك, لنفوبلاستی, مولکولی, indicator, هموزیگوت, اسپترپتومايسين, هماتولوژی, متورم, Persic, آزمایشگاهی, چاقی , COUNT, همولیز, واژینیت, کلیندا, مکیدن, میکروسکوپ, ویروسها, تستهای آزمایشگاهی, اسپورها, لوکوسیتوز, کلرید باریوم, Veterinary, کربوهیدرات, هورمونهای, روش لاتكس دستي, دوستان آزمايشگاهي, مکمل ها و مولتی ویتامین ها, پارامترها, با سيلوس آنتراسيس, کمپلمان, نفلومتری, تگومنت, وارفارين, BIORAD سرم کنترل , دیستروفی, نانو, هموگلوبین, آمینواسید, Plasmodium, Mohammad Hassan, روش لاتكس, مقطع دکترای علوم آزمایشگاهی, فشار هیدروستاتیک شریان, هیدروژن, الایزای, TNF‌ يك فاكتور التهابي, بیماری پسوریازیس, گلیکوپروتئینی, ترومبــوسیتیک, اورامین, Sprue, کلسیم, سيناپتوفيزين, وسترن, متیلن, كريپتوكوكوزيس, مالتوز, هیستون, فيزيولوژي, هماگلوتیناسیون, مدیر کل آزمایشگاه مرجع, ويمنتين, تولرانس, دسترسی به خون طبیعی, آنتي‌اكسيداني, لکه های ‌ برافروخته و ارغوانی رنگ, سرفه‌هايي,