,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  آزمایش قندها یا گلوسیدها
  تاریخ : ۱۳۹۲ پنج شنبه ۷ شهريور  [16:19]  

قندها یا ساکاریدها را به سه دسته تقسیم می کنند:


دسته اول - منوساکاریدها


پلی الکلهای 3 تا 7 کربنی هستند که یکی از عاملهای الکلی به عامل کربنیل تبدیل شده است و به ترتیب آنها را تریوز - تتروز- پنتوز- هگزوز- هپتوز می نامند.

منوساکاریدها ممکن است دارای عامل آلدئیدی یا ستنی باشند که در حالت اول آلدوزستوز نامیده می شوند. و در حالت دوم

مهمترین پنتوزها: آرابینوز - گزیلوز - ریبوز و...

مهمترین هگزوزها: گلوکز-مانوز-گلاکتوز-فروکتوز ... می باشند.


دسته دوم - الیگوساکاریدها


از الیگو ساکاریدها، دی ساکاریدها دارای اهمیت بیشتری هستند.
 بعضی از دی ساکاریدها دارای خاصیت احیاکنندگی می باشند مانند: مالتوز و لاکتوز.
 برخی دیگر دارای خاصیت احیاء کنندگی نیستند. مانند ساکارز یا سوکروز.
دسته سوم - پلی ساکاریدها

مهمترین پلی ساکاریدها شامل نشاسته، سلولز و گلیکوژن می باشد

واکنش رنگی قندها

مهمترین واکنش های رنگی قندها به قرار زیرند:

واکنش مولیش : آلفا نفتل + اسید سولفوریک غلیظ ؛

این واکنش برای تمام ساکاریدها مثبت است.

 واکنش بارفود  : استات مس در اسید استیک 1%؛

این واکنش مخصوص منوساکاریدهاست.

واکنش بیال : اورسینول در اسید کلریدریک  +  FeCl3  ؛

 به پنتوزها مانند گزیلوز جواب مثبت می دهد.

 واکنش سلیوانف: رزورسینول در HCl  ؛

 این واکنش مخصوص ستوهگزوزها مانند فروکتوز می باشد آلدوهگزوزها بکندی واکنش می کنند.

 واکنش بندیکت: محلول قلیائی سیترات مس ؛

 این واکنش به تمام قندهای احیاء کننده جواب مثبت میدهد مانند منوساکاریدها  (گلوکز -فروکتوز) و دی ساکاریدهای احیا کننده نظیر لاکتوز و مالتوز

 محلول فهلینگ نیز نظیر بندیکت واکنش می دهد.


واکنش ید :

محلول ید با نشاسته و گلیگوژن ایجاد رنگ می نماید




0 3 3




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
رویا فضلی
roya fazli
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

دکتر حبیب اله گل افشان, Morgan, ویروس, آسیب‌های دائمی بافت چشم, عصبی, تفاوت اب مقطر و اب ديونيزه, هليكو, پیوند, سولفوساليسيليك, pH, کارسینوما, بیولوژیستها, Sodium, معرض ابتلا به چاقی, هموليز, مولکول‌های آر.ان‌.ای, اسکلروتیوم, اسپرو, ايمونواسي, ویروس, بدخيمي, HDL-C, عفونت های قارچی, MNSs, ارزیابی سطح کورتیزول, نئوپلاستيك, آب, کونژوگه, اتصال پلاسمید, پانکراس و کبد, سرم كنترل‌هاي بين‌المللي BIORAD, ارتقای کیفیت خدمات آزمایشگاهی, CRF, یکیویروس, توکسیک, تنقلات مفید برای قلب, کورتیزول, هیپوگلیسمی, واﮐﺴـﻦ, میکروبیولوژی, هیبریدیزاسیون, اسید سالیسیلیک , وارفارين, ویروس, زخم دوازدهه, ارتقای کیفیت سلامت دهان و دندان, بیماری کبدی, مرگ و میر زودرس, آزمایشگاه آسیب شناسی, اپی‌نفرین, آزمايشگاهيان, سينوزوئيد, رادیولوژی, Cyclin-dependent, هورمونی, هورمون شناسی, جنین, سیترولین, T4, ماژول‌های, Перська, محیط های کشت تایو, هموگلوبين, آنیزوسیتوز, پروتئوس سوارمینگ, ایمونوتراپی, کلینیک, آسپارتات, احساس سرگیجه و خستگی , ساکاگوچی,