,هورمونی,الایزا,کیت,آزمایشگاه,فاسکو
 
 
0 نظرات  آزمایش قندها یا گلوسیدها
  تاریخ : ۱۳۹۲ پنج شنبه ۷ شهريور  [16:19]  

قندها یا ساکاریدها را به سه دسته تقسیم می کنند:


دسته اول - منوساکاریدها


پلی الکلهای 3 تا 7 کربنی هستند که یکی از عاملهای الکلی به عامل کربنیل تبدیل شده است و به ترتیب آنها را تریوز - تتروز- پنتوز- هگزوز- هپتوز می نامند.

منوساکاریدها ممکن است دارای عامل آلدئیدی یا ستنی باشند که در حالت اول آلدوزستوز نامیده می شوند. و در حالت دوم

مهمترین پنتوزها: آرابینوز - گزیلوز - ریبوز و...

مهمترین هگزوزها: گلوکز-مانوز-گلاکتوز-فروکتوز ... می باشند.


دسته دوم - الیگوساکاریدها


از الیگو ساکاریدها، دی ساکاریدها دارای اهمیت بیشتری هستند.
 بعضی از دی ساکاریدها دارای خاصیت احیاکنندگی می باشند مانند: مالتوز و لاکتوز.
 برخی دیگر دارای خاصیت احیاء کنندگی نیستند. مانند ساکارز یا سوکروز.
دسته سوم - پلی ساکاریدها

مهمترین پلی ساکاریدها شامل نشاسته، سلولز و گلیکوژن می باشد

واکنش رنگی قندها

مهمترین واکنش های رنگی قندها به قرار زیرند:

واکنش مولیش : آلفا نفتل + اسید سولفوریک غلیظ ؛

این واکنش برای تمام ساکاریدها مثبت است.

 واکنش بارفود  : استات مس در اسید استیک 1%؛

این واکنش مخصوص منوساکاریدهاست.

واکنش بیال : اورسینول در اسید کلریدریک  +  FeCl3  ؛

 به پنتوزها مانند گزیلوز جواب مثبت می دهد.

 واکنش سلیوانف: رزورسینول در HCl  ؛

 این واکنش مخصوص ستوهگزوزها مانند فروکتوز می باشد آلدوهگزوزها بکندی واکنش می کنند.

 واکنش بندیکت: محلول قلیائی سیترات مس ؛

 این واکنش به تمام قندهای احیاء کننده جواب مثبت میدهد مانند منوساکاریدها  (گلوکز -فروکتوز) و دی ساکاریدهای احیا کننده نظیر لاکتوز و مالتوز

 محلول فهلینگ نیز نظیر بندیکت واکنش می دهد.


واکنش ید :

محلول ید با نشاسته و گلیگوژن ایجاد رنگ می نماید




0 3 3




نظرات :
نام کاربری :
نام رمز :
 

آدرس این وب لاگ
 
رویا فضلی
roya fazli
آرشيو نوشته ها
پیوندها
کلیه حقوق معنوی و مادی این سایت برای شرکت تحقیقاتی تولیدی فارمد آوران سبز محفوظ است 2017®

Anti-MCV, میکروسکوپ, دکترای تخصصی قارچ شناسی, گرانول, بی خوابی, پزشک, فیلادلفیا, کورتيزول, آگاروز, لاکتات, C-Peptide, کوکسی های گرم مثبت, لنفوسيت, آرتریولها, نوتروفيل, منبع غني ويتامين دي, دانشگاه علوم پزشکی همدان, kinase, فرایند پیری مغز, هیدروژن, واژینال, هیپوتالاموس, الایزای, کاتالیستهایی, Rh, فلیکس, پروتئینهای, اسيد اسکوربيک ( ويتامينC ) , هماتولوژي, کورینه, نامحلول, کم کاری تیروئید, مارکرها, باکتری‌ها, سولفو, ویریون, نورموسیت, هیدروکسی, کلسیتونین, گالاکتوز, میتوکندریایی, تست تحمل گلوکز, نوتروفیل, آدنیلیک, پليمراز, استرپتوکوکها, آلامورن ها , اسپیروکت, کاتکولامین, گلیکوژن, تب ويروسي, مانیتول, آزمايشات, faecalis, فلاوباکتریهای, سی‌ام فروردین ماه, برونكوآلوئولار, هلمنت, دستگاه اتوآنالايزر الايزا, سرفه های خشک و اختلال در بلع, منفيA،B،O, نایسریا،, سولفورافن, Isospora, انكوباتورگذاري, ژنهای, مديتيشن, چای, نیکولائو, ساکاگوچی,