۲۵ خاصیت یک سبزی خوش‌بو | گیاه ضد دیابت را بشناسید

۱۳۹۶ شنبه ۳۰ دي 7:32 | phasco

نظرات : 0

۲۵ خاصیت یک سبزی خوش‌بو/گیاه ضددیابت را بشناسید این سبزی حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B۶، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است، همچنین سبزی گشنیز به‌ عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته می‌شود و این تأثیر به‌ حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می‌نامند. به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، نگار مهری ــ کارشناس نظارت بر فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل‌های دانشگاه همدان اظهار داشت: گشنیز، گیاهی است که به‌ میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد که علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا، دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست. وی گشنیز را حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر بیان کرد و افزود: سبزی گشنیز به‌ عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز می‌شود. به گزارش ایفدانا ــ مهری اظهار کرد: گشنیز با تحریک ترشح انسولین به‌ عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون شناخته شده است و این تأثیر به‌ حدی است که آن را گیاه ضد‌ دیابت نیز می‌نامند. وی بهبود عملکرد کبد، مقابله با باکتری سالمونلا، خاصیت ضدالتهابی، برطرف کننده علائم آرتریت و محافظت از بدن در برابر عفونت‌های دستگاه ادراری را از جمله خاصیت‌های گشنیز برشمرد.

کاهش ۲۵ درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ

۱۳۹۶ شنبه ۳۰ دي 7:3 | phasco

نظرات : 0

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت مطرح کرد؛ کاهش ۲۵ درصدی کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ دکتر زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: براساس مطالعات کشوری، از طریق مکمل یاری آهن، تا ۲۵ درصد کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ کاهش یافته است. به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر زهرا عبداللهی یکی از برنامه های پیشگیری از کمبود ویتامین D را مکمل یاری با ویتامین D بیان کرد و گفت: طبق مطالعه سال ۹۳ در سطح کشور برای گروه های مختلف در قالب طرح تحول سلامت شروع کردیم و تمام دختران و پسران دبیرستان براساس دستورالعمل، ماهانه یک قرص ویتامین D دریافت می کنند و همچنین زنان سالمند و میان سال به هنگام مراجعه به پایگاه سلامت یک عدد قرص ویتامین D دریافت می کنند تا بتوان از این طریق کمبود ویتامین D را در این گروه سنی کنترل کرد. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به این که در حال حاضر آرد مصرفی در نان های تولیدی با آهن و اسید فولیک غنی شده اند، افزود: غنی سازی شیر، آرد و روغن با ویتامین D در یک استان به صورت پایلوت شروع شده است. عبداللهی با اشاره به طرح مکمل یاری در مدارس و دبیرستان های دخترانه، گفت: این طرح با هدف کنترل و پیشگیری از فقر آهن و کم خونی در دختران نوجوان در صورت گرفته است چرا که در این سنین کم خونی و فقر آهن موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن و کاهش سرعت رشد و یادگیری می شود. وی افزود: با کمک وزارت آموزش و پرورش هفته ای یک قرص آهن در ۴ ماه تحصیلی به دانش آموزان دختر مقطع متوسطه داده می شود و طبق مطالعات کشوری، با این برنامه ها تا ۲۵ درصد کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ کاهش یافته است.

نظرات

نظرات :