اخبار

مصرف ویتامین A چگونه به سلامت ما کمک می کند

۱۳۹۹ شنبه ۲ اسفند

توصیه های تغذیه ای را جدی بگیریم؛ مصرف ویتامین A چگونه به سلامت ما کمک می کند: وجود ویتامین A در بدن برای رشد و نمو طبیعی و حفظ بافت پوششی ضروری است و برای حفظ دید در شب نیز ضرورت دارد. به گزارش خبرگزاری مهر، وجود ویتامین A در بدن برای رشد و نمو طبیعی و حفظ بافت پوششی ضروری است و برای حفظ دید در شب نیز ضرورت دارد. به نمو طبیعی استخوان کمک کرده و در تشکیل دندان طبیعی تأثیر دارد. این نوع ویتامین به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکند اما مقادیر بالای آن سمی است. به طوری که مقادیر مورد نیاز برای بدن انسان در دوره های مختلف سنی متفاوت است. بدن نوزادان در روز: ۴۰۰ الی ۵۰۰ میکروگرم، بدن کودکان: ۶۰۰ الی ۹۰۰ میکروگرم، بدن بزرگسالان: ۷۰۰ الی ۹۰۰ میکروگرم، بدن زنان باردار: ۷۵۰ الی ۷۷۰ میکروگرم و در دوران شیردهی خانمها: بین ۱۲۰۰-۱۳۰۰ میکروگرم ویتامین A نیاز دارند. کمبود ویتامین A در بدن تأثیر سو بر بینایی فرد دارد به طوری که در اثر کمبود این ویتامین فرد دچار ضخامت و خشک شدن قرنیه چشم میشود که به این بیماری گزروفتالمی میگویند. اگر کمبود خیلی شدید شود فرد نابینا خواهد شد، ولی کمبود آن فرد را دچار شب کوری میکند. ویتامین A در زخمهای پوست، جوشها و سایر عوارض پوستی چون دارویی، اثری درمانی دارد و کمبود آن موجب دیر درمان شدن زخم میشود. جگر، قلوه، شیر، مارگارین غنی شده، زرده تخم مرغ، سبزی های برگ دار زرد و سبز تیره، زرد آلو، طالبی، هلو از مواد غذایی به شمار میروند که دارای ویتامین A هستند و با مصرف آنها ویتامین مورد نظر به بدن راه پیدا میکند. ویتامین A موجود در مواد غذایی در اثر نور، گرما و روش های معمول طبخ پایدار است ولی تحت تأثیر اکسیداسیون، خشکی، دماهای خیلی بالا و نور فرا بنفش تخریب میشود. این ویتامین در درمان زگیل یا دانه های پوستی، عفونت های مختلف در بدن و بیماری های دستگاه تنفسی و سلول های مخاطی نقش اساسی دارد پس مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A را حتماً در برنامه غذایی خود داشته باشید.

گذاشتن نظر